Recette du pain d'épices.

Publié le 9 Avril 2013 par La p'tite St Mitréenne

Ingrédients : 250grs de farine/ 120grs de miel liquide de préférence/ 100grs de sucre roux/ 20cl de lait/ 1 sachet de levure/ 1 cuillère à café de cannelle/ 1 cuillère à café de 4 épices.

Mélanger la farine, le sucre, les épices et la levure.
Diluer le miel dans le lait tiédi et verser le tout dans la préparation indiquée ci-dessus.Faire cuire dans un moule à cake 45 minutes à 160° th.5/6.

Bon appétit.